2021-06-09
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苏轼——浣溪沙·端午
佳人相见一千年,
小符斜挂绿云鬟;
彩线轻缠红玉臂,
流香涨腻满晴川;
明朝端午浴芳兰,
轻汗微微透碧纨。
端午节在中国已有2000多年历史,是中国首个入选世界非遗的节日,是作为纪念屈原的节日,日期是每年农历五月初五。
端午到,粽子飘香,端午节吃粽子是不可缺少的,也是中国的传统,粽子的美味大家都喜欢,但由于是糯米制成,又添加了各种馅料,如大枣、豆沙、蛋黄、肉类等,因而变成了典型的高糖分、高蛋白、高脂肪的食物。一起来看看吃粽子的注意事项,过个健康养生的端午假日吧~
1、忌生冷食用
粽子应煮熟在吃,不要吃冷粽子,不要空腹吃,也不要在睡前食用。吃粽子的同时,不要搭配冷饮,可以搭配一些低脂、高纤维的蔬菜和水果,帮助胃肠蠕动,避免因吃粽子引起消化不良。
2、忌大量进食
粽子由糯米造成,但糯米却不易消化,升糖指数高,所以患肠胃病、糖尿病、“三高”的人建议少吃或不吃。此外,小朋友、老人家的消化功能较弱,所以吃粽子时需要克制,并且尽量趁热吃,以免冷却后更难消化。
3、忌保存太久
包好的粽子要尽快吃掉,不宜保存太久,最多只保存3-4日,吃时要再次加热。此外,保存粽子的地方要干净卫生、阴凉透风。
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祝大家端午安康。
愿你们,在这灿烂的六月里,
工作“粽”是顺利,
家庭“粽”是美满,
身体“粽”是健康,
心情“粽”是愉快。